Maibock, Spargel und das passende Bier

Der Wonnemonat Mai naht und mit ihm die Maibock- und Spargelzeit. Auch eine Gelegenheit für mich, mir über die Kombination von Maibock, Spargel und Bier Gedanken zu machen

Wie kam ich zum Brauen?

Wenn ich hier manchmal über meine Erfahrungen als Heimbrauer schreibe, stellt sich für euch vielleicht auch die Frage, wie ich zu diesem Hobby gekommen bin.

Meine Brauutensilien

Im Folgenden findet ihr meine Utensilien die ich derzeit beim Brauen benutze.

Bierige Geschmacksexplosionen

Geschmacksexplosionen sind derzeit – im wahrsten Sinn des Wortes – in aller Munde. Daher drängte sich mir die Frage auf, was denn so eine Geschmacksexplosion ausmacht?